Merenda dolce e golosa: french toast

Una merenda pomeridiana molto golosa e dolce. Semplice e veloce da fare..con soli pochi ingredienti :) 

INGREDIENTI: 

1 uovo; 

2 cucchiai di zucchero semolato;

50 ml di latte; 

4 fette di pane in cassetta (integrale o normale);

1 noce di burro; 

Zucchero a velo per guarnire (facoltativo)

Frutta mista per guarnire (facoltativo). 

PREPARAZIONE: 

In una ciotola sbattere l'uovo allo zucchero semolato e al latte, versare il composto in un contenitore largo e profondo, poi immergere le fette di pane rigirandole un paio di volte in modo da inzupparle bene.

Scaldare la noce di burro in una padella larga e in questa far rosolare le fette di pane inzuppate, finché non saranno ben dorate, poi girarle e farle rosolare anche dall'altro lato. 

Una volta cotti, trasferire i french toast in un piatto e guarnirli con zucchero a velo, miele e se volete, frutta fresca a piacere.